Lunes, 11 de Noviembre de 2019

Recetas

Recetario Mar Azul

Recetas

Los pescados, tanto de mar como de río, se reconocen en su frescura por la firmeza de su carne, el nítido olor marino, sangre en las agallas, ojos claros y abultados, escamas brillantes, color blanco sonrosado -en los pescados blancos- y color plateado en los azulados.
Una buena selección de frescura y una receta apropiada a cada pieza, aseguran un plato de exquisito sabor y distinguido servicio, a la vez que aportan nutrientes indispensables para la dieta equilibrada.

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