Filetes de Mar
PRODUCTO | PRECIO |
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Abadejo mediano (x kg.) | $6500 |
Abadejo Premium (x kg.) | $8600 |
Abadejo Premium UP ( x kg.) | $9100 |
Anchoa de banco (x kg.) | |
Atun Real (x kg.) | |
Atún fueguino (x kg) | |
Bacalao Noruego (x kg.) | $37900 |
Brotola (x kg.) | |
Corvina (x kg.) | |
Filet de Lenguado Patagonico(x kg) | $8900 |
Filet de Lenguado MDQ ( x kg) | $8700 |
Lomo de atun (xKg) | $4200 |
Mero envasado al vacio(x kg.) | $7900 |
Filet de Merluza (x kg) | $3000 |
Promo Filet de Merluza congelada a bordo ( x kg) | $2690 |
Rodajas de Merluza negra (x kg.) | $31350 |
Pejerrey s/cabeza s/cola (x kg.) | $3900 |
Filet de Salmon blanco (x kg.) | |
Filet de Salmón Rosado( x kg) | $26700 |
Salmón blanco del sur | |
Salmon ahumado feteado (x 100grs) | $ 3990 |
Trucha Arco Iris (x kg.) | $8900 |
Trucha ahumada feteada (100gr) | |
Filet de Trucha Salmonada (x kg) | |
Pulpa de Salmón Rosado(x kg) | |
PICADA ESPECIAL MERLUZA!!!( x kg) |
Enteros de Mar
PRODUCTO | PRECIO |
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Abadejo (x kg) | |
Abadejo en Rodaja( x kg) | |
Anchoa (x kg.) | $2100 |
Atun real (x kg.) | |
Atun rojo (x kg.) | $38000 |
Besugo (x kg.) | $2800 |
Bonito (x kg) | |
Caballa (x kg.) | $2200 |
Cornalitos (x kg.) | $ 2900 |
Corvina negra Entera (xKg) | $2900 |
Corvina Negra en trozos/Rodajas (x kg) | $3450 |
Corvina Rubia (x kg.) | |
Chernia | |
Mero (x kg.) | $3200 |
Pez espada (x kg.) | $39900 |
Pollo de mar (x kg.) | $4200 |
Salmon blanco (x kg.) | $4500 |
Rodajas de salmon blanco (x kg.) | $6300 |
Salmón Rosado Entero Premium (x kg.) | $22290 |
Rodajas de Salmón Rosado Premium (x kg.) | $24500 |
Atún entero(xkg) | |
Rodajas de atún (xKg) | $4200 |
Rodajas de tiburón (xkg) | |
Trillas (x kg.) | |
SUPER PROMOSardinas portuguesas (x kg) | $6900 |
Trucha Salmonada entera (x kg) | |
Lenguado(x kg) | |
Merluza entera (kg) | |
PESCADILLA (kg) |
Enteros de Río
PRODUCTO | PRECIO |
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Boga (x kg.) | |
Boga despinada Toro (x kg.) | $5900 |
Boga despinada súper premiun (x kg.) | $5900 |
Dorado (x kg.) | |
Dorado despinado (x kg.) | |
Pacu (xKg) | $5900 |
Pacu despinado (x kg.) | $ 7700 |
Sabalo Despinado (kg) | |
SUPER PROMO Rodajas de surubi (x kg.) | $5900 |
FILETES DE RIO | |
Filet de surubi (x kg.) | |
Filet de boga (x kg.) | $ 4000 |
Filet de dorado (x kg.) | |
Filet de tarucha (x kg.) | $ 4000 |
PICADA ESPECIAL DE RÍO ( x kg) | $2890 |
Pejerrey gran parana (xKg) | $4500 |
Mariscos
PRODUCTO | PRECIO |
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Almejas Navajuelas enteras (x 100grs.) | $780 |
Almejas Navajuelas (x 100grs.) | $2890 |
Berberechos (x 100grs.) | $ 2300 |
Calamares (x kg) | $ 4900 |
calamarettes (x100grs) | $1935 |
camarones Bahía (x100grs) | $1950 |
Camarones ecuatoriano (x 100grs.) | $ 2000 |
Camarón Chileno Premium(x 100gr) | $2600 |
Camarones crudos grises (x 100grs) | $2600 |
Cayos de vieiras (x 100grs.) | $ 1450 |
colitas taylon (x100grs ) | $1290 |
Langostinos colitas c/cascara (x100grs) | $990 |
PROMO Langostinos enteros crudos (x 100grs) | $390 |
Langostinos enteros Premium crudos(x 100grs ) | $790 |
Langostinos c/cáscara cocidos(x100grs ) | $690 |
Langostinos c/cáscara grises crudos (x100grs ) | $1550 |
Langostinos pelados desvenados crudos (x 100grs ) | $1650 |
Langostinos Pelados cocidos(x100grs) | $1950 |
Mejillones Pelados(x100grs) | $1550 |
Mejillones 1/2 valva (x100grs) | $1790 |
Mejillones c/cáscara (x 100grs) | $990 |
ostiones (x100grs ) | $1200 |
Ostras enteras (x 100grs) | |
Púlpitos Españoles (x 100grs) | $2500 |
Pulpo feteado (ideal ensaladas, paella, cazuelas)PRE-COCIDO(x100grs) | $2400 |
PULPO ESPAÑOL SEGUN SUS CALIBRES: | |
Pulpo Español de 500gr a 1kg | $30000kg |
Pulpo Español de 1kg a 2kg | $38000kg |
Pulpo Español de 2kg a 3 kg | $50000kg |
Pulpo Español de 3kg a 4kg | $56000kg |
Rabas tiernizadas (x100gr) | $990 |
Tubo tiernizado (x kg) | $9900 |
Tentáculo de Calamar( x kg) | $4900 |
Tentáculo de Pulpo Nacional( x kg) | $14900 |
Aletas de Calamar (x kg) | $1400 |
SUPER PROMO 2 KG DE ALETAS DE CALAMAR POR | $2500 |
SUPER PROMO TIRITAS DE RABAS TIERNIZADAS(x kg) | $2900 |
vieyras peladas (x 100grs ) | $1490 |
Kanykama (x 100grs) | $1500 |
kanykama de 250gr(tradicional/ahumado) | $4000c/u |
Cholgas 1/2 valva( x 100grs) | $3250 |
Cazuelas de mariscos (contienen una base de aletas y tentaculos de calamares pre-cocidos & un mix de todos nuestros frutos de mar. Rinde aprox. 4 porciones ) | $19500c/u |
Rebozados
PRODUCTO | PRECIO |
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Medallones de merluza rebozados rellenos (10 unid. x Kg) Rellenos: Espinaca / Natural / Queso Roquefort / Queso mozarella / Brocoli / Tomate / Provenzal / Jamón y Queso mozarella / Primavera (choclo, arvejas, zanahoria) | $ 3800 |
Medallones de merluza crocantes (x kg) | $5400 |
Filet de Merluza s/e rebozados (x kg.). Rebozados: Pan rallado / Harina&Provenzal / Crocante con finas hierbas | $ 6500 |
Filet de Merluza s/e rebozados rellenos (x kg.). Rellenos: Crema de espinaca / Mozarella | $ 9000 |
SIN HARINA | |
Hamburguesas caseras de abadejo (x kg.) | $ 6350 |
Hamburguesas caseras de merluza y finas hierbas (x kg.) | $2900 |
Hamburguesas caseras de Salmon rosado (x kg.) | $15900 |
Hamburguesas caseras de río (boga/dorado/pacu) xKg | $2900 |
SUPER COMBO:1KG DE HAMBURGUESAS DE MERLUZA CASERAS +1KG DE FAJITAS DE RABAS | $3900 |
REBOZADOS VARIOS | |
Rabas rebozadas de calamar (x 100gr) | $ 1080 |
PROMO Anillas de Jibia Rebozadas (x 100grs) | $520 |
Langostinos rebozados (x 100gr) | $ 1950 |
Formitas de merluza (x kg.) | $ 3800 |
Bastoncitos de merluza (x kg.) | $3800 |
PROMO Albondigas de atun (x kg.) | $2500 |
REBOZADOS DE RIO | |
Filet de boga rebozado en panko (x kg.) | $ 5500 |
Filet de surubi rebozado en panko (x kg.) | $6900 |
REBOZADOS DE POLLO | |
Patitas de pollo (x kg.) | $ 4500 |
Medallones de pollo (x kg.) | $ 4500 |
Bastoncitos de pollo crocantes (x kg.)Chicken fingers | $ 4500 |
Medallones de pollo c/queso chedar (x kg.) | $ 4500 |
Nuguetts de pollo crocantes (x kg.) | $ 3050 |
REBOZADOS SIN PESCADO | |
Croquetas de calabaza (x kg.) | $ 4800 |
Corquetas de espinaca (x kg.) | $ 4800 |
Croquetas de papa (x kg.) | $ 4800 |
Papas bastón McCain (x100grs) | $480 |
Caritas McCain (x100grs) | $480 |
Papas Noisettes McCain (x100grs) | $480 |
Bastones de mozarella (x 100 grs) | $ 7300 |
Bastón de mozarella rebozados con crocantes y finas hierbas(x100gr) | |
Milanesas de soja / soja espinaca / soja calabza (x kg.) | $ 4800 |
Medallones a base de arroz y calabaza rebozado con semillas y avena (x kg.) | $3800 |
Varios
PRODUCTO | PRECIO |
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Anchoas en aceite (x 100gr.) | $ 1600 |
Anchoas en sal (x 100gr.) | $ 650 |
Lachas (x 100gr) | $1840 |
Boquerones en aceite (provensal, calabresa , laurel, natural , pimienta , limon ) (x 100gr.) | $ 1600 |
Cachetes de abadejo (x 100gr.) | $790 |
Caviar simil (96 gr) | |
Caviar Boken (96gr) | $5500c/u |
Caviar de Arenque ABBA | $8050c/u |
Centolla entera (x kg.) | |
Patas de centolla (x 100gr.) | |
Langosta Cubana PREMIUM (x kg) | $75000 |
Ranas Toro (x kg.) | $24900 |
Tinta de sepia (c/ sobre) | $2200c/u |
Rotisería
PRODUCTO | PRECIO |
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Empanadas | |
atún y salmón blanco ( masa criolla al horno ) | $600c/u |
boga , dorado y surubi con pimentón dulce (fritas) | $600c/u |
langostinos, mejillones y salsa capresse (fritas) | $750c/u |
Vigilia con atún rojo y azúcar impalpable (masa hojaldre casera) | $700c/u |
Vigilia con atún rojo, espinaca y cebollas caramelizadas (masa hojaldre casera) | $600c/u |
tarteletas de abadejo, puerro y mozarella (masa criolla) | $790c/u |
salmón rosado y cebollita de verdeo (masa criolla) | $750c/u |
paquetitos de atún,espinaca,ricota, cebollitas caramelizadas y nueces (masa de manteca) | $790c/u |
Tartas | |
Dorado capresse ( filetes de dorado desgrasados y despinados acompañados con tomate, albahaca y queso) | $5500c/u |
Tarta Pascualina casera (Atún, espinaca y cebollitas caramelizadas) | $5500c/u |
Tarta de salmón Rosario | $6500c/u |
Ensaladas | |
Mar Azul ( apio, manzana verde, crema de leche, langostinos, camarones, kany kamas, tomates confitados, palmitos y nueces) | $2000 x 100grs |
De Mariscos (toda nuestra variedad en frutos de mar aconpañados con una suave vinagreta casera) | $2400 x 100grs |
Mejillones a la provenzal | $2400 x 100gr |
Escabeche de calamar ( calamares trozados y tiernizados en escabeche natural, acompañado de pickles ) | $1020 x 100grs |
Entradas frias | |
Pionono de atún rojo ( atún de albacora) con huevo, morrones, aceitunas y queso | $1650 x 100grs |
Sandwich primavera de atún rojo con lechuga , tomate, huevo, queso y mayonesa ( pan negro / pan blanco ) | $3000c/u |
Torre Primavera (Atun,huevo,palmitos,palmitos,tomate ,lechuga,panqueques de espinaca) | $10000 kg( se vende entera o por 1/2unidad) |
Brochettes de langostinos envueltos en panceta, cebolla morada, morrones y ananá fresca (sellados en plancheta) | $2900c/u |
Budin de Merluza sin harinas | $2100c/u |
Budin de salmón Rosado sin harinas | $3900c/u |
Frituras | |
Merluza a la marinera sazonada con ajo y perejil | $5900kg |
Rabas fritas marinadas, condimentadas con ajo y perejil fresco | $4450 porción de 250gr( de regalo salsa tártara) |
Filet de Boga a la marinera sazonado con ajo y perejil | $4600kg |
De la casa | |
Paella mar azul ( toda nuestra variedad en frutos de mar, pelados y enteros, en una base de calamares tiernizados , cocidos en verduras frescas en aceite de oliva y pimentón, acompañado de arroz cocido al azafrán ) | $9750 x 500grs |
Rollitos de Merluza (rollitos de Merluza relleno de espinaca,ricota,y verduras rehogadas con salsa de tomate) | $5900kg |
Asados | |
$7000 | |
Pacu entero | $7600kg |
SUPER PROMO Salmón Rosado grillado | |
Trucha con salsa de puerro y papas españolas( x unidad) | $4500c/u |
Abadejo sin espinas con salsa de puerro y papas españolas (x unidad) | $4500c/u |
Acompañamientos | |
Tortillas espinaca | $1200 |
Tortilla de papas | $2400 |
Soufle de calabaza (con queso y verdeo) | $650 |
Tortilla de papas española, con cebolla de verdeo & panceta fresca ahumada (x kg) | $6900kg |
Super Combos | |
PROMO N°1 | |
1 budin de Merluza + 6 empanadas de Atún y Salmón blanco | $5500 |
PROMO N° 2 | |
1 Tarta de Dorado Capresse +1 budin de Merluza | $5900 |
PROMO N° 3 | |
1 tarta Pascualina de Atún +1 budin de Merluza | $5900 |
Pastas Caseras
PRODUCTO | PRECIO |
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Panzotis negros de salmon rosado (xKg) | $7500 |
Sorrentinos de centolla y langostinos (xKg) | $ 7500 |
Crepes de salmón rosado ( masa de espinaca ) | $1400c/u |
Canelones de salmón blanco (masa de espinaca ) | |
canalones de salmón rosado ( masa de espinaca ) | $900c/u |
Salsa de la Huerta (Tomate,ajo y albahaca | $790c/u |
Crema de Azafrán (crema de azafrán ,salmón ahumado y cebollita de verdeo) | $2500c/u |
Delicatessen
PRODUCTO | PRECIO |
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SUSHI | |
Alga nori x10 unidades | $4300 |
Arroz koshikari caja x1Kg | $ 3600c/u |
Arroz koshikari a granel x1Kg | $3100 |
Vinagre de arroz x750ml | $9800 |
Salsa de soja bitarwan x250ml | $1550 |
Salsa de soja bitarwan x500ml | |
Salsa de soja bitarwan blister | $600 c/u |
Salsa teriyaki blister | $600 c/u |
Jengibre Rosado / Natural (x200grs) | |
Sesamo Negro/Blanco/Mix (x100grs) | $1550 |
Wasabi en polvo (x50grs) | $1150c/u |
Wasabi en pasta ( pomo ) | |
Panko Rebozador (Blanco) 1/2kg | $4450 |
Esterillas de Bamboo | $1950c/u |
Palitos de Bamboo | $75c/u |
Palitos Reutilizables x par | $ 880 |
Maíz Frito ( especial p/ceviche ) x100grs | $1400 |
Fideos de arroz (spaghetti) (Tailandes) | $4350 |
Fideos de arroz (cintas) (Tailandes) | $6390 |
Fideos de arroz scotti (Penne rigate )(italiano) | $5100 |
Arroz Bomba (Paellero)(Murcia) | |
Arroz Carnaroli (ideal risottos)(Paellero)(italiano) | $17500 |
Arroz doble carolina (ASAHI) | $3600c/u |
Arroz Gallo Oro (x 1kg) | |
Azafrán Molido (Puro español) | $1890c/u |
Leche de coco | |
Pimentón Español en lata dulce/ahumado/picante | $4690 |
sal marina x 500grs | $1500 |
cous cous x 500grs | $7000 |
Mayonesa Allioli x 250ml | $5300 |
salsa tabasco x 60ml | $4600 |
Alcaparras | $3150 |
condimento para paella ( a granel) | $1500 |
Aceite de Oliva (Natura edición especial x 500ml) | $4300 |
caldo Hondashi x 10grs | $700c/u |