Filetes de Mar

PRODUCTOPRECIO
Abadejo mediano (x kg.)
Abadejo Premium (x kg.)$16900
Abadejo Premium UP ( x kg.)$18900
Anchoa de banco (x kg.)
Atun Real (x kg.)
Filet de Chernia (x kg)
Bacalao Noruego Penca entera o media penca (x kg.)$37900
Bacalao Noruego porción elegida (x kg)$42000
Brotola (x kg.)
Corvina (x kg.)
Filet de Lenguado Patagonico(x kg)14900
Filet de Lenguado MDQ (envasado al vacio) ( x kg)$14900
Lomo de atun (xKg) $8900
Mero (envasado al vacio) (x kg.)
Filet de Merluza (x kg)$7900
Rodajas de Merluza negra (x kg.)$59000
Filet de Salmon blanco (x kg.)
Filet de Salmón Rosado ( x kg)$29900
Salmón blanco del sur
Salmon ahumado feteado (x 100grs)$ 4300
SUPER PROMO Trucha Arco Iris (x kg.)$14900
Trucha ahumada feteada (100gr)$3500
SUPER PROMO Filet de Trucha Salmonada (x kg)$19900
Pulpa de Salmón Rosado(x kg)
Picada especial de merluza fresca (x kg)$4500

Enteros de Mar

PRODUCTOPRECIO
Abadejo (x kg)
Abadejo en Rodaja( x kg)
Anchoa (x kg.)$6900
Atun real (x kg.)$6900
Atun rojo (x kg.)$45000
Besugo (x kg.)$6900
Bonito (x kg)
Caballa (x kg.)
Cornalitos (x kg.)$ 4500
Corvina negra Entera (xKg)
Corvina Negra en trozos/Rodajas (x kg)
Corvina Rubia (x kg.)
Chernia
merluza entera (xkg)
Mero (x kg.)$8900
Pez espada (x kg.)$39900
Pollo de mar congelado a bordo(x kg.)$7900
Pollo de Mar fresco (xkg)
Salmon blanco (x kg.)
Rodajas de salmon blanco (envasada al vacio) (x kg.)$8900
Rubio entero (x kg)
Salmón Rosado Entero Premium (x kg.)
Rodajas de Salmón Rosado Premium (x kg.)
Atún entero(xkg)
Rodajas de atún (xKg)
Rodajas de tiburón (xkg)
Trillas (x kg.)$9900
Sardinas portuguesas (x kg) $9900
Trucha Salmonada entera (x kg)$12900
Lenguado(x kg)
Merluza entera (kg)
PESCADILLA (kg)

Enteros de Río

PRODUCTOPRECIO
SUPER BOGAS ENTERAS DE HASTA 5 KG C/u (x kg.)$7900
Boga despinada Toro (x kg.)$9900
Armado fresco ( x kg)$4500
Dorado (x kg.)
Dorado despinado (x kg.)
Pacu (xKg) $8900
Pacu despinado (x kg.)$14500
Sabalo Despinado (kg)
Sabalo Entero(x kg)
Rodajas de surubi (x kg.)$13500
SURUBI ENTERO S/C( x kg)$11000
FILETES DE RIO
Filet de surubi (x kg.)$13500
Filet de boga (x kg.)$7500
Filet de dorado (x kg.)
SUPER PROMO Filet de sabalo (x kg.)$4900
Picada especial de rio ( x kg)
Pejerrey gran parana (xKg)
Pejerrey ( sin cabeza y sin cola)$6900

Mariscos

PRODUCTOPRECIO
Almejas Nacionales media valva(x 100grs.)$990
Almejas Navajuelas (x 100grs.)$2400
Berberechos (x 100grs.)$ 2800
Calamares (x kg) $ 9900.
calamarettes (x100grs)$2200
camarón entero crudo( x 100grs )$990
Camarón Chileno Premium(x 100gr)$2800
Camarones crudos grises (x 100grs)$2800
Cayos de vieiras (x 100grs.)$3500
Taylon (x 100gr)$2200
Langostinos colitas c/cascara (x100grs)$1890
SUPER PROMO Langostinos enteros crudos L3 (x 100grs)$990
Langostinos enteros Premium crudos(x 100grs )$1800
Langostinos c/cáscara cocidos(x100grs )
Langostinos c/cáscara grises crudos (x100grs )$1990
Langostinos pelados desvenados crudos (x 100grs )$2200
Langostinos Pelados cocidos(x100grs)$2890
SUPER PROMO Mejillones Pelados(x100grs)$990
Mejillones 1/2 valva (x100grs)$1990
Mejillones c/cáscara (x 100grs)$1300
ostiones (x100grs )$1590
Ostras enteras (x 100 grs)$490
Púlpitos Españoles (x 100grs)$3900
Pulpo feteado (ideal ensaladas, paella, cazuelas)PRE-COCIDO(x100grs)$1990
PULPO ESPAÑOL SEGUN SUS CALIBRES:
Pulpo Español de 1kg a 2kg$38000kg
Pulpo Español de 2kg a 3 kg$50000kg
Pulpo Español de 3kg a 4kg$56000kg
Rabas tiernizadas (x100gr)$1490
Tubo tiernizado (x kg)$14900
Tentáculo de Calamar( x kg)$9900
Tentáculo de Pulpo Nacional( x kg)$16900
Aletas de Calamar (x kg)$4900
Cachetes de abadejo (x kg)$12900
PROMO TIRITAS DE RABAS TIERNIZADAS (xkg)$4900
vieyras peladas (x 100grs )$3500
Kanykama (x 100grs)$2200
kanykama de 250gr(tradicional/ahumado)$6500c/u
Cazuelas de mariscos (contienen una base de aletas y tentaculos de calamares pre-cocidos & un mix de todos nuestros frutos de mar. Rinde aprox. 4 porciones ) $24000 c/u
Sepia (xkg)$39000

Rebozados

PRODUCTOPRECIO
Medallones de merluza rebozados rellenos (10 unid. x Kg) Rellenos: Espinaca / Natural / Queso Roquefort / Queso mozarella / Brocoli / Tomate / Provenzal / Jamón y Queso mozarella / Primavera (choclo, arvejas, zanahoria)$6500
Medallones de merluza crocantes (x kg)$9000
Filet de Merluza s/e rebozados (x kg.). Rebozados: Pan rallado / Harina&Provenzal / Crocante con finas hierbas$10200
Filet de Merluza s/e rebozados rellenos (x kg.). Rellenos: Crema de espinaca / Mozarella$ 14800
SIN HARINA
Hamburguesas caseras de abadejo (x kg.)$ 9900
Hamburguesas caseras de merluza (x kg.)$4500
Hamburguesas caseras de Salmon rosado (x kg.)$18900
Hamburguesas caseras de río (boga/dorado/pacu) xKg$5200
SUPER PROMO 1 KILO DE HAMBURGUESAS CASERAS DE MERLUZA +1 KILO DE FAJITAS DE RABAS(Promo hasta terminar stock)$6500
REBOZADOS VARIOS
Rabas rebozadas de calamar (x 100gr)$ 1590
Langostinos rebozados Premium (x 100grs)$2490
Formitas de merluza (x kg.)$ 6500
Bastoncitos de merluza (x kg.)$6500
Albondigas de atun (x kg.)$6500
REBOZADOS DE RIO
Filet de boga rebozado en panko (x kg.)$7900
Filet de surubi rebozado en panko (x kg.)$13500
REBOZADOS DE POLLO
Patitas de pollo (x kg.)$ 7500
Medallones de pollo (x kg.)$ 7500
Bastoncitos de pollo crocantes (x kg.)Chicken fingers$ 7500
Medallones de pollo c/queso chedar (x kg.)$ 7500
Nuguetts de pollo crocantes (x kg.)$ 7500
REBOZADOS SIN PESCADO
Croquetas de calabaza (x kg.)$ 7500
Corquetas de espinaca (x kg.)$ 7500
Croquetas de papa (x kg.)$ 7500
Papas bastón McCain (x100grs)$650
Caritas McCain (x100grs)$650
Papas Noisettes McCain (x100grs)$650
Bastones de mozarella (x 100 grs)$1370
Milanesas de soja / soja espinaca / soja calabza (x kg.)$ 7900
Medallones a base de arroz y calabaza rebozado con semillas y avena (x kg.)$5600

Varios

PRODUCTOPRECIO
Anchoas en aceite (x 100gr.)$ 3500
Anchoas en sal (x 100gr.)$ 1800
Lachas (x 100gr)$3000
Boquerones en aceite (provensal, calabresa , laurel, natural , pimienta , limon y ahumado ) (x 100gr.)$ 3500
Lachas en aceite x190grs$6500c/u
Caviar Boken (96gr)$8900c/u
Centolla entera (x kg.)
Patas de centolla (x 100gr.)
Langosta Cubana PREMIUM (x kg)$99.000
Ranas Toro (x kg.)$39000
SUPER PROMO RANAS ISLA (xkg)$9900
Tinta de sepia (c/ sobre)$2200c/u

Rotisería

PRODUCTOPRECIO
Empanadas
Atún y salmón blanco ( masa criolla al horno )$890 c/u
Boga , dorado y surubi con pimentón dulce (fritas) $990c/u
Langostinos, mejillones y salsa capresse (fritas) $1200c/u
Vigilia con atún rojo y azúcar impalpable (masa hojaldre casera)$1200 c/u
Vigilia con atún rojo, espinaca y cebollas caramelizadas (masa hojaldre casera)$1200 c/u
Tarteletas de abadejo, puerro y mozarella (masa criolla)$1200c/u
Salmón rosado y cebollita de verdeo (masa criolla)$1200c/u
Paquetitos de atún,espinaca,ricota, cebollitas caramelizadas y nueces (masa de manteca)$1200c/u
Tartas
Tarta Pascualina casera (Atún, espinaca y cebollitas caramelizadas)$6900c/u
Tarta de salmón Rosado ( masa casera, verduritas rehogadas, espinaca y salmón rosado fresco)$8900c/u
Tarta Casera ( Atún, berenjenas, tomate y mozarella)$6900c/u
Ensaladas
Mar Azul ( apio, manzana verde, crema de leche, langostinos, camarones, kany kamas, tomates confitados, palmitos y nueces)$2800 x 100grs
De Mariscos (toda nuestra variedad en frutos de mar aconpañados con una suave vinagreta casera) $3900 x 100grs
Escabeche de calamar ( calamares trozados y tiernizados en escabeche natural, acompañado de pickles ) $2800x100grs
Entradas frias
Pionono de atún rojo ( atún de albacora) con huevo, morrones, aceitunas y queso $2600 x 100grs
Sandwich primavera de atún rojo con lechuga , tomate, huevo, queso y mayonesa ( pan negro / pan blanco )
Torre Primavera (Atun,huevo,palmitos,palmitos,tomate ,lechuga,panqueques de espinaca)( se vende entera o por 1/2unidad)
Brochettes de langostinos envueltos en panceta, cebolla morada, morrones y ananá fresca (sellados en plancheta)
Budin de Merluza sin harinas$3500c/u
Budin de salmón Rosado sin harinas$7500c/u
Frituras
Merluza a la marinera sazonada con ajo y perejil $9900kg
SUPER PROMO Filet de Surubi al marinera sazonado con ajo y perejil$9900kg
SUPER PROMO Rabas fritas marinadas, condimentadas con ajo y perejil fresco $4900 porción de 250gr( de regalo salsa tártara)
De la casa
Paella mar azul ( toda nuestra variedad en frutos de mar, pelados y enteros, en una base de calamares tiernizados , cocidos en verduras frescas en aceite de oliva y pimentón, acompañado de arroz cocido al azafrán )$24000kg
Rollitos de Merluza (rollitos de Merluza relleno de espinaca,ricota,y verduras rehogadas con salsa de tomate)
Trucha sin espinas con crema de puerro fresco y papines a la Española $8900c/u
Abadejo sin espinas con crema de puerro y papines a la española
Calamar a la Española ( x 1 kg)$14900kg
SUPER PROMO Lasagna de Merluza , espinaca,salsa blanca y queso parmesano $8900kg
surubi a la Portuguesa (xkg)
Merluza a la pizza (merluza , salsa blanca , salsa de tomate tomate natural , queso gratinado )
Filet de boga a la pizza (xkg)
Asados
TODOS NUESTROS PESCADOS ASADOS TIENEN SIN CARGO UNA SALSA DE REGALO ( chimichurri / salsa criolla )
Corvina negra en trozos
Pacu entero asado$9900
Salmón Rosado grillado$29900
TRUCHA SALMONADA ASADA (xkg)$19900
Boga despinada asada$10900kg
Acompañamientos
Tortillas de zapallitos
Tortilla de papas$3200 c/u
Soufle de calabaza (con queso y verdeo)$1200 c/u
SUPER PROMO
6 unidades de empanadas de Atún y Salmón + 1 budin de Merluza$8000

Pastas Caseras

PRODUCTOPRECIO
Panzotis negros de salmon rosado (masa con tinta de calamar) (xKg)$20000
Sorrentinos de centolla y langostinos (xKg)$20000
Fideos Negros con tinta de sepia(x kg)$7000
Sorrentinos de Salmón Rosado y Salmón ahumado (x kg)
SUPER PROMO 2 CREPPS DE SALMON ROSADO + 1 SALSA DE LA HUERTA DE REGALO$9500
Crepes de salmón rosado ( masa de espinaca ) $3900 c/u
Canelones de atun (masa de espinaca )
canalones de salmón rosado ( masa de espinaca )
Salsa de la Huerta (Tomate,ajo y albahaca$2500c/u
Crema de Azafrán (crema de azafrán ,salmón ahumado y cebollita de verdeo)$5500c/u
SUPER PROMO 2 CREPPS DE SALMON ROSADO+ 1 SALSA MARISCADA$14900
salsa Mariscada (Pulpo, calamar,vieyras,mejillon pelado,langostinos pelados,mejillon con cascara) (x 700grs)$9500 c/u
SUPER PROMO 1 KILO DE TALLARINES CASEROS(con tinta de calamar )+ 2 unidades de salsa mariscada

Delicatessen

PRODUCTOPRECIO
SUSHI
Alga nori x10 unidades $5250
Alga nori x 5 unidades
Arroz koshikari caja x1Kg $ 6600kg
Arroz koshikari a granel x1Kg $4400kg
Vinagre de arroz x 1 Litro$13000
Salsa de soja bitarwan x250ml
Salsa de soja bitarwan x500ml $3950c/u
Salsa de soja bitarwan blister $800c/u
Salsa teriyaki x 150 ml $3000
Jengibre Natural/Rosado (x200grs)$5600
Sesamo Negro/Blanco/Mix (x100grs) $1900
Wasabi en polvo (x50grs)
wasabi en pomo (x 50grs)$1990c/u
Panko Rebozador (Blanco) x200gr$3800
Panko Rebozador (blanco) 1 kg$12900c/u
Esterillas de Bamboo $2400c/u
Palitos de Bamboo $100c/u
Palitos Reutilizables x par $ 1100c/u
Fideos de arroz (spaghetti) (Tailandes) $4700
Fideos de arroz (cintas) (Tailandes) $7150
Fideos de arroz scotti (Penne rigate )(italiano)
Arroz carnaroli ( origen italiano ) $17000
Arroz doble carolina (Mocovi)(Asahi)$6600kg
Arroz Gallo Oro (x 1kg)$4600kg
Azafrán Molido (Puro español) $2200
Azafrán en hebras (Español x 0,2 gr) ( rinde para 5 personas )$8350 c/u
Leche de coco x 400ml
Pimentón Español en lata dulce/ahumado/picante$5400
sal marina x 500grs$2750
cous cous x 500grs
Mayonesa Allioli x 250ml
Aceite de Oliva zuelo (en sus tres versiones original, suave e intenso) ( x 500ml)$16500
Aceite de oliva Natura edición especial ( x 1/2 litro)$16500
Alcaparras$3950
Salsa Tabasco$4700
condimento de pescado sin sal x 10grs( condimento sin sal agregada)$500 c/u
Arroces con Azafrán (condimento paellero azafranado)$650 c/u
cubos de caldo de gambas (caldo de camarones deshidratado)$350 c/u
cubos de caldo de pescados(caldo sabor a pescado deshidratado)$350 c/u