Filetes de Mar
PRODUCTO | PRECIO |
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Abadejo mediano (x kg.) | |
Abadejo Premium (x kg.) | $6390 |
Abadejo súper premium env al vacío | |
Anchoa de banco (x kg.) | |
Atun Real (x kg.) | |
Atún fueguino | |
Bacalao Noruego (x kg.) | $ 12000 |
Brotola (x kg.) | $3500 |
Corvina (x kg.) | $ |
Filet de Lenguado Patagonico(x kg) | $4900 |
Lenguado Premium (envasado al vacío)(MDQ) | $4500 |
Lomo de atun (xKg) | $ 2200 |
Mero (x kg.) | $3900 |
Filet de Merluza (x kg.) | $2200 |
Rodajas de Merluza negra (x kg.) | $ |
Promo Lomo Merluza negra ( x kg) | |
Pejerrey gran parana (xKg) | |
Pejerrey s/cabeza s/cola (x kg.) | $ 1890 |
Salmon blanco (x kg.) | $3500 |
Filet de Salmón Rosado Premium(kg) | $11900 |
Salmón blanco del sur | $ |
Salmon ahumado feteado (x 100grs) | $ 1690 |
Trucha Arco Iris (x kg.) | |
Trucha ahumada feteada (100gr) | |
Truchon salmonado ( x kg) | $ |
Pulpa de Salmón Rosado(x kg) | |
PICADA ESPECIAL MERLUZA!!! |
Enteros de Mar
PRODUCTO | PRECIO |
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Abadejo (x kg) | |
Anchoa (x kg.) | $ 1590 |
Atun real (x kg.) | $ 1590 |
Atun rojo (x kg.) | $17900 |
Besugo (x kg.) | |
Bonito (x kg) | |
Caballa!! (x kg.) | $ |
Cornalitos (x kg.) | $ 1500 |
Corvina negra (xKg) | $ |
Corvina Rubia (x kg.) | $1590 |
Chernia | $ |
Rodajas de atun (x kg.) | |
Mero (x kg.) | $1590 |
PROMO Pez espada (x kg.) | $4200 |
PROMO Pollo de mar (x kg.) | $1700 |
Salmon blanco (x kg.) | $2200 |
Rodajas de salmon blanco (x kg.) | $ 2800 |
Salmón Rosado Entero Premium (x kg.) | $8900 |
Rodajas de Salmón Rosado Premium (x kg.) | $10900 |
Atún entero(xkg) | |
Rodajas de atún (xKg) | |
Trillas (x kg.) | $ 1700 |
Sardinas portuguesas (x kg) | $3500 |
Trucha Entera (x kg) | |
Lenguado(x kg) | |
Merluza entera (xkg) |
Enteros de Río
PRODUCTO | PRECIO |
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Boga (x kg.) | $2900 |
Boga despinada chica | |
Boga despinada Toro (x kg.) | $3500 |
Boga despinada súper premiun (x kg.) | $ 4200 |
Dorado (x kg.) | |
Dorado despinado (x kg.) | |
Pacu (xKg) | $3500 |
Pacu despinado (x kg.) | $ 4500 |
Sabalo entero (x kg.) | $990 |
Rodajas de surubi (x kg.) | $ 3600 |
Filet de surubi (x kg.) | $ 3600 |
Filet de boga (x kg.) | $ 2200 |
Filet de dorado (x kg.) | $ |
Filet de tarucha (x kg.) | $ 2200 |
Sabalo despinado | |
PICADA ESPECIAL DE RÍO (kg) |
Mariscos
PRODUCTO | PRECIO |
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Almejas enteras (x 100grs.) | $ |
Anillas de calamar (x 100 grs ) | $ |
Almejas 1/2 valva (x 100grs.) | $ |
Almejas Navajuelas (x 100grs.) | $ 990 |
Berberechos (x 100grs.) | $ 750 |
Calamares (x kg) | $ 1990 |
Calamarettes (x 100grs.) | $ 690 |
Camarones (x 100grs.) | $ 890 |
Cayos de vieiras (x 100grs.) | $ 380 |
Cayos de vieiras c/coral (x 100grs.) | |
Chipirones (x 100grs.) | $ 690 |
Colitas Taylon (x 100grs) | $780 |
Langostinos colita c/cáscara (x100grs) | |
Promo Langostinos enteros crudos (x100grs) | $199 |
Langostinos enteros premium crudos (x100gr) | $299 |
Langostinos c/cascara cocidos (x 100grs.) | $ 390 |
Langostinos c/cascara grises crudos (x 100 grs) | $790 |
Langostinos pelados cocidos (x 100grs.) | $850 |
Langostinos pelados desvenados crudos (x100grs) | $850 |
Mejillones pelados (x 100grs.) | $ 590 |
Mejillones 1/2 valva (x 100grs.) | $ 590 |
Mejillones c/cascara (x 100grs.) | $ 490 |
PROMO Ostiones (x 100grs.) | $ 290 |
Ostras enteras ( x100 grs ) | $210 |
Pulpitos (x 100grs.) | $ 990 |
Pulpo chileno (x Kg) | $ |
Pulpo español de 1/2 Kg (x kg.) | $ 12000 |
Pulpo español de 2/3 Kg (x kg) | $13500 |
pulpo trozado ( para cazuelas / ensaladas ) PRE- COCIDO (x100gr) | $990 |
Rabas tiernizadas (x 100grs.) | $ 450 |
Sepia (x kg.) | $ 9900 |
Tentaculos de calamar (x kg.) | $ 1990 |
Aletas de calamar (x Kg) | $ 1200 |
Tentaculos de pulpo nacional (x kg.) | $ 5900 |
Tubo de calamar tiernizado (x kg.) | $ 4500 |
Vieiras peladas (x 100grs.) | $ 890 |
Cazuelas de mariscos (contienen una base de aletas y tentaculos de calamares pre-cocidos & un mix de todos nuestros frutos de mar. Rinde aprox. 3 porciones ) c/u | $ 5900 |
KanyKama (x 100grs.) | $ 395 |
KanyKama paq 1/4kg (ahumado , natural) c/u | $ 1500 |
Rebozados
PRODUCTO | PRECIO |
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Medallones de merluza rebozados rellenos (10 unid. x Kg) Rellenos: Espinaca / Natural / Queso Roquefort / Queso mozarella / Brocoli / Tomate / Provenzal / Jamón y Queso mozarella / Primavera (choclo, arvejas, zanahoria) | $ 1800 |
Medallones de merluza crocantes (x kg) | $3000 |
Filet de Merluza s/e rebozados (x kg.). Rebozados: Pan rallado / Harina&Provenzal / Crocante con finas hierbas | $ 3550 |
Filet de Merluza s/e rebozados rellenos (x kg.). Rellenos: Crema de espinaca / Mozarella | $ 4000 |
SIN HARINA | |
Hamburguesas caseras de abadejo (x kg.) | $ 3500 |
Hamburguesas caseras de merluza y finas hierbas (x kg.) | $1300 |
Hamburguesas caseras de Salmon rosado (x kg.) | $6800 |
Hamburguesas caseras de río (boga/dorado/pacu) xKg | $1300 |
REBOZADOS VARIOS | |
Rabas rebozadas (x 100gr) | $ 590 |
Langostinos rebozados (x 100gr) | $ 955 |
Formitas de merluza (x kg.) | $ 1800 |
Bastoncitos de merluza (x kg.) | $1800 |
PROMO Albondigas de atun (x kg.) | $ 950 |
REBOZADOS DE RIO | |
Filet de boga rebozado en panko (x kg.) | $ 3000 |
Filet de surubi rebozado en panko (x kg.) | $ 4300 |
Filet de Pejerrey rebozado en panko (x kg.) | $ 2650 |
PROMO Hamburguesas de Pacu (x kg.) | $1200 |
REBOZADOS DE POLLO | |
Patitas de pollo (x kg.) | $ 2150 |
Medallones de pollo (x kg.) | $ 2150 |
Bastoncitos de pollo crocantes (x kg.)Chicken fingers | $ 2150 |
Medallones de pollo c/queso chedar (x kg.) | $ 2150 |
Nuguetts de pollo crocantes (x kg.) | $ 1200 |
REBOZADOS SIN PESCADO | |
Croquetas de calabaza y mozarella (x kg.) | $ 2300 |
Corquetas de espinaca y mozarella (x kg.) | $ 2300 |
Croquetas de papa (x kg.) | $ 2300 |
Bastones de mozarella (x 100 grs) | $ 3500 |
Bastón de mozarella rebozados con crocantes y finas hierbas(x100gr) | $3500 |
Milanesas de soja / soja espinaca / soja calabza (x kg.) | $ 2300 |
Medallones a base de arroz y calabaza rebozado con semillas y avena (x kg.) | $1800 |
Varios
PRODUCTO | PRECIO |
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Anchoas en aceite (x 100gr.) | $ 590 |
Anchoas en sal (x 100gr.) | $ 390 |
Boquerones en aceite (provensal, calabresa , laurel, natural , pimienta , limon ) (x 100gr.) | $ 590 |
Cachetes de abadejo (x 100gr.) | $440 |
Caviar simil (96 gr) | $1500 c/u |
Caviar Boken (96gr) | $2900 c/u |
Arenques a la crema/mostaza/al escabeche (250gr aprox) | $1950 |
Centolla entera (x kg.) | $ |
Patas de centolla (x 100gr.) | $ |
Langosta cubana mediana (c/u) | $ 15000 |
Langosta Cubana PREMIUM (c/u) | $18000 |
Ranas Toro (x kg.) | |
PROMO Tinta de sepia (c/ sobre) | $ 500 |
Rotisería
PRODUCTO | PRECIO |
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Empanadas | |
atún y salmón blanco ( masa criolla al horno ) | $190c/u |
boga , dorado y surubi con pimentón dulce (fritas) | $290c/u |
langostinos, mejillones y salsa capresse (fritas) | $390c/u |
Vigilia con atún rojo y azúcar impalpable (masa hojaldre casera) | $310c/u |
Vigilia con atún rojo, espinaca y cebollas caramelizadas (masa hojaldre casera) | $290c/u |
tarteletas de abadejo, puerro y mozarella (masa criolla) | $390c/u |
salmón rosado y cebollita de verdeo (masa criolla) | $240c/u |
paquetitos de atún,espinaca,ricota, cebollitas caramelizadas y nueces (masa de manteca) | $390c/u |
Tartas | |
Dorado capresse ( filetes de dorado desgrasados y despinados acompañados con tomate, albaca y queso) | $1990 c/u |
Atún y berenjenas ( filetes de lomito de atún acompañados de berenjenas, champiñones y cebollitas rehogadas, en una masa casera de manteca ) | $ |
Salmón rosado integral ( filetes de salmón rosado, despinados y trozados , acompañados de espinaca fresca,dentro de una masa integral casera) | $3500c/u |
Ensaladas | |
Mar Azul ( apio, manzana verde, crema de leche, langostinos, camarones, kany kamas, tomates confitados, palmitos y nueces) | $7900kg |
De Mariscos (toda nuestra variedad en frutos de mar aconpañados con una suave vinagreta casera) | $9500kg |
Antipasto de pulpo ( tentáculos de pulpo trozados y tiernizados, acompañados de una suave vinagreta casera ) | |
Escabeche de calamar ( calamares trozados y tiernizados en escabeche natural, acompañado de pickles ) | $3950kg |
Mejillones a la provenzal (mejillones pelados salteados en vino blanco, acompañado de ajo y perejil natural picado ) | $7900kg |
Entradas frias | |
Pionono de atún rojo ( atún de albacora) con palmitos, morrones, aceitunas y queso ( x 100 grs ) | $650 |
Sandwich primavera de atún rojo con lechuga , tomate, huevo, queso y mayonesa ( pan negro / pan blanco ) | $1200c/u |
Torre Primavera (Atun,huevo,palmitos,palmitos,tomate ,lechuga,panqueques de espinaca) | ( se vende entera o por 1/2unidad) |
Brochettes de langostinos envueltos en panceta, cebolla morada, morrones y ananá fresca (sellados en plancheta) | $1400c/u |
SUPER PROMO Budin de Merluza sin harinas( tipo soufle) | $690 |
Frituras | |
Merluza a la marinera sazonada con ajo y perejil | $2800kg |
Pejerrey a la marinera sazonado con ajo y perejil | |
Rabas fritas marinadas, condimentadas con ajo y perejil fresco | $1500 la porción de 250gr( de regalo salsa tártara) |
Cornalitos fritos marinados, condimentados con ajo y perejil fresco | |
Langostinos fritos rebozados en panko crocante | |
De la casa | |
Paella mar azul ( toda nuestra variedad en frutos de mar, pelados y enteros, en una base de calamares tiernizados , cocidos en verduras frescas en aceite de oliva y pimentón, acompañado de arroz español cocido al azafrán ) | $6900 |
SUPER PROMO Calamar a la Española | $2000kg |
Chupin de surubi ( rodajas de surubi cocidas en una suave salsa de tomate, acompañado de papas, arbejas y verduritas ) | $ |
Escabeche de Atun ( Atun desgrasado , trozado , en un base de suaves verduras escabechadas a la finas hierbas) | $ |
Lasagña de merluza ( filetes de merluza sin espinas, espinaca, salsa blanca, salsa de tomate y queso gratinado ) | $1499 X 1/2 kg |
Asados | |
Boga Entera(xkg) | $ |
Dorado despinado(xkg) | $ |
Promo Boga despinada (xkg) | $2500 |
Pacu despinado (xkg) | $4500 |
SALMÓN ROSADO GRILLADO ( x kg.) | $11900 |
Acompañamientos | |
Tortillas espinaca/papa | $700 c/u |
Tortilla de zapallitos y roquefort | $ |
Soufle de calabaza (con queso y verdeo) | $320c/u |
Tortilla de papas española, con cebolla de verdeo & panceta fresca ahumada (x kg) | $2400 kg |
Super Combos | |
Promo N°1 | |
1 kg de Calamar a la Española+ 1 Budín de soufle de Merluza+ 6 unidades de empanadas de Salmón Rosado | $3900 |
Promo N°2 | |
1/2 Penca de Boga despinada a la pizza (1 kg aprox) +3 empanadas de Río | $2500 |
Promo N°3 | |
1/2 Boga despinada asada +6 unidades de empanadas de rio | $3900 |
Pastas Caseras
PRODUCTO | PRECIO |
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Panzotis negros de salmon rosado (xKg) | $4200 |
Sorrentinos de centolla y langostinos (xKg) | $ 4200 |
Sorrentinos de merluza negra (xkg) | |
Fideos negros en tinta de sepia (xkg) | |
Crepes de salmón rosado ( masa de espinaca ) | $735 c/u |
Canelones de salmón blanco (masa de espinaca ) | $450c/u |
Salsa de la Huerta (Tomate,ajo y albahaca) | $490c/u |
Crema de Azafrán (crema de azafrán ,salmón ahumado y ciboulette) | $1500c/u |
Delicatessen
PRODUCTO | PRECIO |
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SUSHI | |
Alga nori x10 unidades | $1900 |
Alga nori x100 unidades | $ |
papel de arroz (x 300gr) | $ 2270 |
Arroz koshikari caja x1Kg | $ 1550 |
Arroz koshikari a granel x1Kg | $1450 |
Vinagre de arroz x750ml | $4450 |
Salsa de soja bitarwan x250ml | $820 |
Salsa de soja bitarwan x500ml | $1025 |
Salsa de soja bitarwan blister | |
Teriyaki Yamasa (origen japones) x296ml | |
Salsa teriyaki a base de vino torrentes x285ml | |
Salsa teriyaki ahumada blister | $300c/u |
Jengibre Rosado / Natural (x200grs) | |
Sesamo Negro/Blanco/Mix (x100grs) | $500 |
Wasabi en polvo (x100grs) | |
Wasabi en pasta ( pomo ) | $690c/u |
Panko Rebozador (Blanco/Naranja)(1/2kg) | $1000 |
Esterillas de Bomboo | $860c/u |
Palitos de Bambol | $40c/u |
Palitos Reutilizables x par | $ 399 |
Maíz Frito ( especial p/ceviche ) x100grs | $600 |
Fideos de arroz (spaghetti) (Tailandes) | $1600 |
Fideos de arroz (cintas) (Tailandes) | $1890 |
Fideos de arroz scotti (spaghetti)(italiano) | $2300c/u |
Fideos de arroz scotti (Penne rigate )(italiano) | $2300c/u |
Arroz Bomba (Paellero)(Murcia) | |
Arroz Carnaroli (ideal risottos)(Paellero)(italiano) | $7450 |
Arroz doble carolina (ASAHI) | $1350 c/u |
Arroz Gallo Oro (x kg) | $630 |
Risotto Carnaroli (azafrán ,champignones y parmesano) | $1390 |
Azafrán en Hebras (Puro español) | $ |
Azafrán Molido (Puro español) | $750c/u |
Caldo deshidratado (Pescado bonito) | |
Caldo paellero marinera/valenciana | |
Leche de coco | |
Pimentón Español en lata dulce/ahumado/picante | $1890 c/u |
sal marina x 500grs | $750 |
cous cous x 500grs | $ |
Mayonesa Allioli x 820ml | $ |
Mayonesa Allioli x 250ml | $ |
Pasta zara | $1890 c/u |
salsa tabasco x 60ml | $2000 |
Alcaparras | $ |
condimento para paella ( a granel) | $ |
Aceite de Oliva (Natura edición especial x 500ml) | $2050 c/u |